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Auteur Jean-Bernard Gallois |
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheApplications alimentaires : en font-elles trop ? / Jean-Bernard Gallois (20210419)
Titre : Applications alimentaires : en font-elles trop ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Editeur : SPDC, 20210419 Collection : Points de vente (Paris) num. 1283 Importance : p.14-20 ISBN/ISSN/EAN : 0150-1844 Langues : Français (fre) Catégories : Aliment Mots-clés : application mobile Résumé : Enquête sur les applications alimentaires : panorama d'applications, objectifs, partenariats avec des industriels, usages. Encadrés : quelques applications alimentaires ; entretien avec Alain Bazot, président de l'UFC - Que Choisir ; l'éco-score. Applications alimentaires : en font-elles trop ? [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 20210419 . - p.14-20. - (Points de vente (Paris); 1283) .
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
Catégories : Aliment Mots-clés : application mobile Résumé : Enquête sur les applications alimentaires : panorama d'applications, objectifs, partenariats avec des industriels, usages. Encadrés : quelques applications alimentaires ; entretien avec Alain Bazot, président de l'UFC - Que Choisir ; l'éco-score. Exemplaires
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Titre : Bières : la poussée des saveurs légères Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Editeur : SPDC, 20210628 Collection : Points de vente (Paris) num. 1286 Importance : p.42-45 ISBN/ISSN/EAN : 0150-1844 Langues : Français (fre) Mots-clés : bière marché sectoriel grande surface Résumé : Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie Duyck, BrewDog). Encadrés : brasserie Duyck ; Grimbergen et le segment des bières d'Abbaye ; tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Bières : la poussée des saveurs légères [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 20210628 . - p.42-45. - (Points de vente (Paris); 1286) .
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bière marché sectoriel grande surface Résumé : Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie Duyck, BrewDog). Encadrés : brasserie Duyck ; Grimbergen et le segment des bières d'Abbaye ; tableau synthétique chiffré des ventes par segment. Exemplaires
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Titre : Bio : le goût des origines en plus Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Editeur : SPDC, 20210531 Collection : Points de vente (Paris) num. 1284 Importance : p.34-45 ISBN/ISSN/EAN : 0150-1844 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du bio dans la grande distribution française : état des lieux des ventes et impact de la crise sanitaire, le segment du café (engagements et gammes bio des marques Carte Noire, Lavazza, Malongo, Méo), le segment des aides à la pâtisserie (Vahiné), le segment du sucre (Saint-Louis), le segment de la viande (Elivia, Sourires de Campagne, Bioporc). Encadré : la tendance du vrac ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. Bio : le goût des origines en plus [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 20210531 . - p.34-45. - (Points de vente (Paris); 1284) .
ISSN : 0150-1844
Statistiques.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : produit biologique marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du bio dans la grande distribution française : état des lieux des ventes et impact de la crise sanitaire, le segment du café (engagements et gammes bio des marques Carte Noire, Lavazza, Malongo, Méo), le segment des aides à la pâtisserie (Vahiné), le segment du sucre (Saint-Louis), le segment de la viande (Elivia, Sourires de Campagne, Bioporc). Encadré : la tendance du vrac ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. Exemplaires
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Titre : Nouveaux concepts 2021 : des services et des hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Editeur : SPDC, 20210614 Collection : Points de vente (Paris) num. 1285 Importance : p.14-19 ISBN/ISSN/EAN : 0150-1844 Langues : Français (fre) Mots-clés : méthode de vente vente en magasin agencement intérieur Résumé : Enquête sur le développement des services dans les magasins non alimentaires : le cas de Bricorama et de son espace dédié à l'expérience client, impacts de la crise sanitaire et développement d'espaces dédiés à la santé chez Monoprix. Encadrés : tendance RSE (IDKids) ; tendance santé (Décathlon) ; tendance circuit court (Marché occitan) ; 10 stratégies pour échapper à la domination d'Amazon ; tendance livraison (Carrefour). Nouveaux concepts 2021 : des services et des hommes [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - SPDC, 20210614 . - p.14-19. - (Points de vente (Paris); 1285) .
ISSN : 0150-1844
Langues : Français (fre)
Mots-clés : méthode de vente vente en magasin agencement intérieur Résumé : Enquête sur le développement des services dans les magasins non alimentaires : le cas de Bricorama et de son espace dédié à l'expérience client, impacts de la crise sanitaire et développement d'espaces dédiés à la santé chez Monoprix. Encadrés : tendance RSE (IDKids) ; tendance santé (Décathlon) ; tendance circuit court (Marché occitan) ; 10 stratégies pour échapper à la domination d'Amazon ; tendance livraison (Carrefour). Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Parts de marché : réseau mobile / Jean-Bernard Gallois in Management, 291 (février 2021)
Titre : Parts de marché : réseau mobile Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Bernard Gallois, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 30-31
in Management > 291 (février 2021)Mots-clés : réseau numérique vitesse de transmission Résumé : Après la 4G, interrogation sur l'intérêt d'une vitesse de connexion démultipliée. Nature du document : documentaire [article] Parts de marché : réseau mobile [texte imprimé] / Jean-Bernard Gallois, Auteur . - 2021 . - p. 30-31.
in Management > 291 (février 2021)
Mots-clés : réseau numérique vitesse de transmission Résumé : Après la 4G, interrogation sur l'intérêt d'une vitesse de connexion démultipliée. Nature du document : documentaire Exemplaires
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