La filière jongle entre demandes de prix bas et amélioration du bien-être animal / Frédéric Carluer-Lossouarn in Linéaires (Rennes), 404 (septembre 2023)

Public ISBD [article]  inLinéaires (Rennes) > 404 (septembre 2023) Titre : La filière jongle entre demandes de prix bas et amélioration du bien-être animal Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur ; Matthieu Loeul, Personne interviewée ; Frédéric Carluer-Lossouarn, Intervieweur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 106-114 Catégories : Volaille Mots-clés : lapin Résumé : Dossier consacré au recul du label rouge et du bio dans la volaille et le lapin, suivi d'un entretien avec le président de Loeul & Pirlot sur la filière viande du lapin et présentation de lancement de produits marquants pour la rentrée 2023. Nature du document : documentaire Genre : dossier thématique [article] La filière jongle entre demandes de prix bas et amélioration du bien-être animal [texte imprimé] / Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur ; Matthieu Loeul, Personne interviewée ; Frédéric Carluer-Lossouarn, Intervieweur . - 2023 . - p. 106-114. in Linéaires (Rennes) > 404 (septembre 2023) Catégories : Volaille Mots-clés : lapin Résumé : Dossier consacré au recul du label rouge et du bio dans la volaille et le lapin, suivi d'un entretien avec le président de Loeul & Pirlot sur la filière viande du lapin et présentation de lancement de produits marquants pour la rentrée 2023. Nature du document : documentaire Genre : dossier thématique

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