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Auteur Maria Guillon |
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheL'affichage dynamique à l'heure du Covid / Maria Guillon (04/2021)
Titre : L'affichage dynamique à l'heure du Covid Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 04/2021 Collection : Linéaires (Rennes) num. 378 Importance : p.28-29 ISBN/ISSN/EAN : 0981-4183 Langues : Français (fre) Mots-clés : affichage numérique communication en mercatique grande surface Résumé : Point sur les stratégies d'affichage dynamique dans la grande distribution : conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la communication et la publicité en magasin, stratégie d'adaptation (matériels, contenus, types d'animation), enjeux dans le parcours client ; exemples de solutions d'équipements (borne sanitaire, sans contact, visioscreen). L'affichage dynamique à l'heure du Covid [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 04/2021 . - p.28-29. - (Linéaires (Rennes); 378) .
ISSN : 0981-4183
Langues : Français (fre)
Mots-clés : affichage numérique communication en mercatique grande surface Résumé : Point sur les stratégies d'affichage dynamique dans la grande distribution : conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la communication et la publicité en magasin, stratégie d'adaptation (matériels, contenus, types d'animation), enjeux dans le parcours client ; exemples de solutions d'équipements (borne sanitaire, sans contact, visioscreen). Exemplaires
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Titre : Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie : valeur refuge Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 07/2021 Collection : Linéaires (Rennes) num. 381 Importance : p.38-46 ISBN/ISSN/EAN : 0981-4183 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Mots-clés : produit céréalier marché sectoriel boulangerie (point de vente) Résumé : Dossier consacré au marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en France : évolution des ventes (en valeur et en volume) selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et distributeurs (bio, recette, plaisir et fraîcheur, prix). Stratégie d'innovation de l'hypermarché Intermarché à Rennes : concept Fab Mag, offre snacking, boutiques dédoublées, espace de restauration. Stratégies d'innovation des fabricants de mobilier pour les produits BVP : matériaux, éclairage, sécurité alimentaire, module réfrigéré, logistique connectée. Boulangerie, viennoiserie, pâtisserie : valeur refuge [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 07/2021 . - p.38-46. - (Linéaires (Rennes); 381) .
ISSN : 0981-4183
Statistiques.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : produit céréalier marché sectoriel boulangerie (point de vente) Résumé : Dossier consacré au marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en France : évolution des ventes (en valeur et en volume) selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et distributeurs (bio, recette, plaisir et fraîcheur, prix). Stratégie d'innovation de l'hypermarché Intermarché à Rennes : concept Fab Mag, offre snacking, boutiques dédoublées, espace de restauration. Stratégies d'innovation des fabricants de mobilier pour les produits BVP : matériaux, éclairage, sécurité alimentaire, module réfrigéré, logistique connectée. Exemplaires
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Titre : Des meubles froid plus économes et plus pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 06/2021 Collection : Linéaires (Rennes) num. 380 Importance : p.32-33 ISBN/ISSN/EAN : 0981-4183 Langues : Français (fre) Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) matériel de traitement thermique Résumé : Point sur le marché des meubles froid des rayons alimentaires des commerces : critères de choix des équipements, écoconception, étiquetage énergétique, confort du personnel, efficacité en communication et en animation, sécurité de la conservation et continuité de service. Exemples d'équipements. Des meubles froid plus économes et plus pratiques [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 06/2021 . - p.32-33. - (Linéaires (Rennes); 380) .
ISSN : 0981-4183
Langues : Français (fre)
Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) matériel de traitement thermique Résumé : Point sur le marché des meubles froid des rayons alimentaires des commerces : critères de choix des équipements, écoconception, étiquetage énergétique, confort du personnel, efficacité en communication et en animation, sécurité de la conservation et continuité de service. Exemples d'équipements. Exemplaires
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Titre : Quand l'aménagement gagne en légèreté Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 07/2021 Collection : Linéaires (Rennes) num. 381 Importance : p.32-33 ISBN/ISSN/EAN : 0981-4183 Langues : Français (fre) Mots-clés : marchandisage GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Point sur les stratégies d'agencement de magasins dans la grande distribution : aménagement plus léger, rayon artisanat (tendance, matériaux, décoration, merchandising, ergonomie, gain de place). Quand l'aménagement gagne en légèreté [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 07/2021 . - p.32-33. - (Linéaires (Rennes); 381) .
ISSN : 0981-4183
Langues : Français (fre)
Mots-clés : marchandisage GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Point sur les stratégies d'agencement de magasins dans la grande distribution : aménagement plus léger, rayon artisanat (tendance, matériaux, décoration, merchandising, ergonomie, gain de place). Exemplaires
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Titre : Les spécialistes de la nébulisation étendent leur influence Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 05/2021 Collection : Linéaires (Rennes) num. 379 Importance : p.32-33 ISBN/ISSN/EAN : 0981-4183 Langues : Français (fre) Mots-clés : technologie de conservation (agroalimentaire) GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Point sur l'utilisation de la nébulisation dans les GMS : fonctionnement, avantages pour le distributeur (fraîcheur, gestion des stocks, aide à la vente), diversification des procédés de conservation. Les spécialistes de la nébulisation étendent leur influence [texte imprimé] / Maria Guillon, Auteur . - Editions du Boisbaudry, 05/2021 . - p.32-33. - (Linéaires (Rennes); 379) .
ISSN : 0981-4183
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Mots-clés : technologie de conservation (agroalimentaire) GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Point sur l'utilisation de la nébulisation dans les GMS : fonctionnement, avantages pour le distributeur (fraîcheur, gestion des stocks, aide à la vente), diversification des procédés de conservation. Exemplaires
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