[article]
| Titre : |
Les signes officiels de qualité en ordre de marche face au changement climatique |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Agathe Lejeune, Auteur ; Béatrice Méhats-Démazure, Auteur |
| Année de publication : |
2023 |
| Article en page(s) : |
p. 30-45 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 404 (septembre 2023)
| Mots-clés : |
label de certification IGP AOP label Rouge STG |
| Résumé : |
Dossier consacré à l'adaptation des signes officiels de qualité face au réchauffement climatique. Il débute par un bilan, se poursuit par une sélection de produits nouvellement détenteurs de labels officiels, d'un comparatif de mise en avant de produits régionaux entre deux enseignes à Mont-de-Marsan, d'une présentation du premier producteur fermier de gruyère de France IGP pour se conclure sur un test de connaissances. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/dossier thématique |
| Niveau : |
Lycée |
[article] Les signes officiels de qualité en ordre de marche face au changement climatique [texte imprimé] / Agathe Lejeune, Auteur ; Béatrice Méhats-Démazure, Auteur . - 2023 . - p. 30-45. Langues : Français ( fre) in Linéaires (Rennes) > 404 (septembre 2023)
| Mots-clés : |
label de certification IGP AOP label Rouge STG |
| Résumé : |
Dossier consacré à l'adaptation des signes officiels de qualité face au réchauffement climatique. Il débute par un bilan, se poursuit par une sélection de produits nouvellement détenteurs de labels officiels, d'un comparatif de mise en avant de produits régionaux entre deux enseignes à Mont-de-Marsan, d'une présentation du premier producteur fermier de gruyère de France IGP pour se conclure sur un test de connaissances. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/dossier thématique |
| Niveau : |
Lycée |
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Les signes officiels de qualité en ordre de marche face au changement climatique in Linéaires (Rennes), 404 (septembre 2023)
