[article] 
inTélérama (Ed. parisienne) > 3648 (14/12/2019)

Titre :	Ils pétillent sans faire de bulles
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jérémie Couston, Auteur
Editeur :	Telerama, 2019
Article en page(s) :	p.42-44
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	viticulture  viticulteur  Champagne : province
Résumé :	Reportage auprès de vignerons qui ont choisi de produire du vin rouge et du rosé en Champagne : le vin rouge de Bouzy de Benoît Lahaye, sa culture sur seulement 10 % du territoire de champagne et la volonté de ses défenseurs de montrer ses similitudes avec les plus grands vins de Bourgogne ; le vin rosé des Ricey dans l’Aube d’Elise Dechannes circonscrit au seul hameau des Ricey ; le vin de champagne qu’elle produit en biodynamie.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Ils pétillent sans faire de bulles [texte imprimé] / Jérémie Couston, Auteur . - Telerama, 2019 . - p.42-44.
Langues : Français (fre)
in Télérama (Ed. parisienne) > 3648 (14/12/2019)

Mots-clés :	viticulture  viticulteur  Champagne : province
Résumé :	Reportage auprès de vignerons qui ont choisi de produire du vin rouge et du rosé en Champagne : le vin rouge de Bouzy de Benoît Lahaye, sa culture sur seulement 10 % du territoire de champagne et la volonté de ses défenseurs de montrer ses similitudes avec les plus grands vins de Bourgogne ; le vin rosé des Ricey dans l’Aube d’Elise Dechannes circonscrit au seul hameau des Ricey ; le vin de champagne qu’elle produit en biodynamie.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage