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Auteur Cécile Prudhomme |
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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheL'ascension des épiceries de la seconde chance / Cécile Prudhomme (20210713)
Titre : L'ascension des épiceries de la seconde chance Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20210713 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23797 Importance : p.14 ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications destinées à vendre des produits au tiers de leur prix pour éviter le gaspillage : l'exemple de "Too good to go" utilisée dans plusieurs pays. L'ascension des épiceries de la seconde chance [texte imprimé] / Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur . - Le Monde Editions, 20210713 . - p.14. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23797) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : gaspillage alimentaire Résumé : Le point sur le commerce anti-gaspillage et les enseignes qui le pratiquent : l'exemple des magasins "Nous anti-gaspi " et leur principe de proposer des produits qui ne sont pas acceptés par les filières classiques. L'action d'applications destinées à vendre des produits au tiers de leur prix pour éviter le gaspillage : l'exemple de "Too good to go" utilisée dans plusieurs pays. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Carrefour à la recherche de son identité. Carrefour : moins d'emplois et plus de numérique / Cécile Prudhomme (20180124)
Titre : Carrefour à la recherche de son identité. Carrefour : moins d'emplois et plus de numérique Type de document : document électronique Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20180124 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 22716 Importance : p.24 + p.4 du Cahier Eco ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : grande surface vie de l'entreprise stratégie d'entreprise Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré au plan stratégique annoncé par le PDG du groupe de distribution Carrefour, Alexandre Bompard, en 2018. Un programme prévoyant la transformation du distributeur et le recentrage de ses activités sur l’alimentaire : accords engagés avec le Chinois Tencent ; plan d’économies nécessitant la réduction des effectifs, de la surface et du nombre des implantations du groupe en France ; projets d’investissement axés sur le numérique et le bio. Point sur le projet d’Amazon d’ouvrir un supermarché sans caisses, à Seattle (Etats-Unis). Inquiétude des salariés des hypermarchés face à l’automatisation de l’encaissement et au recours à la robotisation des entrepôts. Point de vue de la rédaction. Carrefour à la recherche de son identité. Carrefour : moins d'emplois et plus de numérique [document électronique] / Cécile Prudhomme, Auteur ; Juliette Garnier, Auteur . - Le Monde Editions, 20180124 . - p.24 + p.4 du Cahier Eco. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 22716) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : grande surface vie de l'entreprise stratégie d'entreprise Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré au plan stratégique annoncé par le PDG du groupe de distribution Carrefour, Alexandre Bompard, en 2018. Un programme prévoyant la transformation du distributeur et le recentrage de ses activités sur l’alimentaire : accords engagés avec le Chinois Tencent ; plan d’économies nécessitant la réduction des effectifs, de la surface et du nombre des implantations du groupe en France ; projets d’investissement axés sur le numérique et le bio. Point sur le projet d’Amazon d’ouvrir un supermarché sans caisses, à Seattle (Etats-Unis). Inquiétude des salariés des hypermarchés face à l’automatisation de l’encaissement et au recours à la robotisation des entrepôts. Point de vue de la rédaction. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Carrefour tente une relance dans le discount / Cécile Prudhomme (20190822)
Titre : Carrefour tente une relance dans le discount Type de document : document électronique Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20190822 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23207 Importance : p.9 ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : stratégie d'entreprise vente à prix réduit grande surface Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à la stratégie d'entreprise du groupe Carrefour. Enquête sur l'importation en France de Supeco, enseigne de supermarché discount originaire d'Espagne : le concept de Supeco expliqué par Olivier Dauvers, observateur spécialiste de la grande distribution ; l'origine de Supeco, lancé en 2012 en Espagne ; l'implantation de Supeco en Pologne depuis 2014 ; les raisons du succès de Supeco ; les prévisions d'agencement pour les magasins en France ; la clientèle ciblée ; l'ouverture des premiers magasins en septembre ; la réaction de Philippe Allard de la CGT au sujet de Supeco ; la fermeture du réseau discount Dia en janvier 2018 ; l'objectif affiché par Carrefour sur le marché français du discount ; la concurrence d'acteurs positionnés sur des prix bas avec les grands groupes de la distribution alimentaire ; l'arrivée de nouveaux acteurs étrangers ; le contexte du développement du marché du "smart discount" ; la désaffection de la clientèle historique ; le fort recul du non-alimentaire dans les grandes surfaces ; le test du magasin Next par Carrefour. Point sur le groupe Casino : la cession d'actifs du groupe de distribution ; le "Plan Rocade" relatif aux magasins déficitaires ; le montant de la dette de Casino ; les pertes semestrielles ; la situation de l'entreprise Go Sport. Carrefour tente une relance dans le discount [document électronique] / Cécile Prudhomme, Auteur . - Le Monde Editions, 20190822 . - p.9. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23207) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : stratégie d'entreprise vente à prix réduit grande surface Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à la stratégie d'entreprise du groupe Carrefour. Enquête sur l'importation en France de Supeco, enseigne de supermarché discount originaire d'Espagne : le concept de Supeco expliqué par Olivier Dauvers, observateur spécialiste de la grande distribution ; l'origine de Supeco, lancé en 2012 en Espagne ; l'implantation de Supeco en Pologne depuis 2014 ; les raisons du succès de Supeco ; les prévisions d'agencement pour les magasins en France ; la clientèle ciblée ; l'ouverture des premiers magasins en septembre ; la réaction de Philippe Allard de la CGT au sujet de Supeco ; la fermeture du réseau discount Dia en janvier 2018 ; l'objectif affiché par Carrefour sur le marché français du discount ; la concurrence d'acteurs positionnés sur des prix bas avec les grands groupes de la distribution alimentaire ; l'arrivée de nouveaux acteurs étrangers ; le contexte du développement du marché du "smart discount" ; la désaffection de la clientèle historique ; le fort recul du non-alimentaire dans les grandes surfaces ; le test du magasin Next par Carrefour. Point sur le groupe Casino : la cession d'actifs du groupe de distribution ; le "Plan Rocade" relatif aux magasins déficitaires ; le montant de la dette de Casino ; les pertes semestrielles ; la situation de l'entreprise Go Sport. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Chez E. Leclerc, la crise sanitaire est révélatrice d'un management par l'intimidation / Cécile Prudhomme (20200404)
Titre : Chez E. Leclerc, la crise sanitaire est révélatrice d'un management par l'intimidation Type de document : document électronique Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20200404 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23401 Importance : p.16 ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : grande surface gestion de l'entreprise Index. décimale : Europresse Résumé : Enquête sur les méthodes de management dans le groupe de la grande distribution E. Leclerc : les interrogations sur la gestion de la crise sanitaire ; la remise en question des pratiques de la direction ; les circonstances du suicide d'un employé ; l'évolution des conditions de travail ; les dérives managériales ; la question du respect du droit du travail ; la réponse de la direction. Chez E. Leclerc, la crise sanitaire est révélatrice d'un management par l'intimidation [document électronique] / Cécile Prudhomme, Auteur . - Le Monde Editions, 20200404 . - p.16. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23401) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : grande surface gestion de l'entreprise Index. décimale : Europresse Résumé : Enquête sur les méthodes de management dans le groupe de la grande distribution E. Leclerc : les interrogations sur la gestion de la crise sanitaire ; la remise en question des pratiques de la direction ; les circonstances du suicide d'un employé ; l'évolution des conditions de travail ; les dérives managériales ; la question du respect du droit du travail ; la réponse de la direction. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Des consommateurs lanceurs d'alerte / Cécile Prudhomme (20190326)
Titre : Des consommateurs lanceurs d'alerte Type de document : document électronique Auteurs : Cécile Prudhomme, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20190326 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23080 Importance : p.15 ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Mots-clés : procédure de sécurité sécurité sanitaire des aliments conformité contrôle Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à la surveillance des produits de consommation et au signalement de leur non-conformité. Présentation du dispositif gouvernemental d’alerte SignalConso expérimenté dans la région Centre-Val-de-Loire ; l’objectif de transformer les citoyens en lanceurs d’alerte sanitaires ; le projet d’un site internet recensant les produits faisant l’objet de rappel ; l’augmentation des procédures de retrait-rappel ; la gestion des signalements par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; le manque d’information des consommateurs ; les perspectives de signalements plus faciles et plus rapides. Présentation du bilan annuel de l’activité de la DGCCRF. Des consommateurs lanceurs d'alerte [document électronique] / Cécile Prudhomme, Auteur . - Le Monde Editions, 20190326 . - p.15. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23080) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)
Mots-clés : procédure de sécurité sécurité sanitaire des aliments conformité contrôle Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à la surveillance des produits de consommation et au signalement de leur non-conformité. Présentation du dispositif gouvernemental d’alerte SignalConso expérimenté dans la région Centre-Val-de-Loire ; l’objectif de transformer les citoyens en lanceurs d’alerte sanitaires ; le projet d’un site internet recensant les produits faisant l’objet de rappel ; l’augmentation des procédures de retrait-rappel ; la gestion des signalements par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) ; le manque d’information des consommateurs ; les perspectives de signalements plus faciles et plus rapides. Présentation du bilan annuel de l’activité de la DGCCRF. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité aucun exemplaire Coronavirus : l’Europe veut mieux protéger ses fleurons / Isabelle Chaperon (20200421)
PermalinkDominique Schelcher : l'ascension d'un fils d'épicier chez Système U / Cécile Prudhomme (20180515)
PermalinkFonte de l’emploi dans la grande distribution / Cécile Prudhomme (20200114)
PermalinkGrande distribution : peur sur l'emploi / Cécile Prudhomme (20190616)
PermalinkGrèves : douloureux bilan pour les commerces / Laurence Girard (20200105)
PermalinkL'hypermarché passe derrière les fourneaux / Cécile Prudhomme (20180920)
PermalinkIntelligence artificielle : des consommateurs sous surveillance / Cécile Prudhomme (20190622)
PermalinkLactalis : dysfonctionnements à tous les niveaux / Laurence Girard (20180113)
PermalinkLa loi alimentation déjà grignotée par la distribution / Cécile Prudhomme (20190201)
PermalinkLes Mulliez reprennent leurs enseignes en main / Juliette Garnier (20190425)
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