[article] 
inLibération (Paris. 1973) > 11478 (23/04/2018)

Titre :	Malbouffe : sur place et à exporter
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédéric Autran, Auteur ; Emmanuelle Steels, Auteur
Editeur :	Libération, 2018
Article en page(s) :	p.8-9
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français (fre)
Catégories :	États-Unis Mexique Obésité
Mots-clés :	comportement alimentaire
Résumé :	Dossier consacré à l'augmentation de l'obésité aux Etats-Unis et au Mexique liée au régime alimentaire. L'essor du nombre d'adultes et d'enfants américains en surpoids en 2016 dû à une mauvaise alimentation ; son exportation au Mexique avec l'Accord de libre-échange nord-américain (Alena) en 1994. La profusion des enseignes de fast-food et des aliments ultracaloriques importés des Etats-Unis au Mexique ; l'abandon progressif du régime alimentaire traditionnel mexicain ; l'essor de la dépendance alimentaire du Mexique envers les Etats-Unis.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage

[article] Malbouffe : sur place et à exporter [texte imprimé] / Frédéric Autran, Auteur ; Emmanuelle Steels, Auteur . - Libération, 2018 . - p.8-9.
Statistiques.
Langues : Français (fre)
in Libération (Paris. 1973) > 11478 (23/04/2018)

Catégories :	États-Unis Mexique Obésité
Mots-clés :	comportement alimentaire
Résumé :	Dossier consacré à l'augmentation de l'obésité aux Etats-Unis et au Mexique liée au régime alimentaire. L'essor du nombre d'adultes et d'enfants américains en surpoids en 2016 dû à une mauvaise alimentation ; son exportation au Mexique avec l'Accord de libre-échange nord-américain (Alena) en 1994. La profusion des enseignes de fast-food et des aliments ultracaloriques importés des Etats-Unis au Mexique ; l'abandon progressif du régime alimentaire traditionnel mexicain ; l'essor de la dépendance alimentaire du Mexique envers les Etats-Unis.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Enquête, reportage