Agents tous risques ! / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3547 (25/01/2018)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3547 (25/01/2018) Titre : Agents tous risques ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Haverland, Auteur Editeur : GISI, 2018 Article en page(s) : p.48-50 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise Mots-clés : sécurité informatique  système de sécurité Résumé : Le point sur le rôle des risk managers (gestionnaire de risques) dans les entreprises : de nouvelles normes depuis les cyberattaques de 2017, un environnement incertain, un métier en pleine expansion, une valeur ajoutée pour l'entreprise, une pratique qui gagne les PME. Encadrés : interview de Marianna Reyne, risk manager chez RATP Dev, et d'Antoine Copin, risk manager chez Idernia ; les nouvelles obligations en 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agents tous risques ! [texte imprimé] / Adeline Haverland, Auteur . - GISI, 2018 . - p.48-50. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3547 (25/01/2018) Catégories : Entreprise Mots-clés : sécurité informatique  système de sécurité Résumé : Le point sur le rôle des risk managers (gestionnaire de risques) dans les entreprises : de nouvelles normes depuis les cyberattaques de 2017, un environnement incertain, un métier en pleine expansion, une valeur ajoutée pour l'entreprise, une pratique qui gagne les PME. Encadrés : interview de Marianna Reyne, risk manager chez RATP Dev, et d'Antoine Copin, risk manager chez Idernia ; les nouvelles obligations en 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Agroalimentaire, objectif innovation / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3582 (25/10/2018)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3582 (25/10/2018) Titre : Agroalimentaire, objectif innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Haverland, Auteur Editeur : GISI, 2018 Article en page(s) : p.36-61 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise industrielle Mots-clés : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré à la situation des entreprises agroalimentaires françaises, en 2018. Leur rapport avec la grande distribution (fixation des prix ; marques de distributeurs ou MDD) ; leurs stratégies d’exportation. Les clusters industriels à l’export en France. L’innovation des entreprises alimentaires pour répondre à la segmentation de la demande des consommateurs. Entretien avec Richard Girardot, le président de l’Ania (Association nationale des industries alimentaires) sur la situation du secteur après l’adoption de la loi Alimentation en octobre 2018. Le rôle du centre de ressources technologiques (CRT) Aérial d’Illkirch et du food lab ("Food Studio") de l’Association régionale des industries alimentaires d’Alsace (ARIA). Les stratégies expliquant le succès des PME italiennes du secteur agroalimentaire. Graphiques sur les exportations françaises dans l’agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Agroalimentaire, objectif innovation [texte imprimé] / Adeline Haverland, Auteur . - GISI, 2018 . - p.36-61. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3582 (25/10/2018) Catégories : Entreprise industrielle Mots-clés : industrie agroalimentaire Résumé : Dossier consacré à la situation des entreprises agroalimentaires françaises, en 2018. Leur rapport avec la grande distribution (fixation des prix ; marques de distributeurs ou MDD) ; leurs stratégies d’exportation. Les clusters industriels à l’export en France. L’innovation des entreprises alimentaires pour répondre à la segmentation de la demande des consommateurs. Entretien avec Richard Girardot, le président de l’Ania (Association nationale des industries alimentaires) sur la situation du secteur après l’adoption de la loi Alimentation en octobre 2018. Le rôle du centre de ressources technologiques (CRT) Aérial d’Illkirch et du food lab ("Food Studio") de l’Association régionale des industries alimentaires d’Alsace (ARIA). Les stratégies expliquant le succès des PME italiennes du secteur agroalimentaire. Graphiques sur les exportations françaises dans l’agroalimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Bien-être animal, à quel prix ? / Simon Chodorge in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3677 (08/10/2020)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3677 (08/10/2020) Titre : Bien-être animal, à quel prix ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Chodorge, Auteur ; Adeline Haverland, Auteur Editeur : GISI, 2020 Article en page(s) : p.40-42 Langues : Français (fre) Mots-clés : industrie agroalimentaire  bien-être animal  industrie de luxe Résumé : Dossier consacré à la question du bien-être animal dans l'industrie agroalimentaire française. Les pratiques d'amélioration du bien-être animal ; les impacts sur les coûts de production ; la question de la valorisation des animaux élevés en respect du bien-être animal. Les engagements du secteur du luxe pour le bien-être animal. Encadré : interview de Matteo Neri, directeur d'études au cabinet Xerfi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bien-être animal, à quel prix ? [texte imprimé] / Simon Chodorge, Auteur ; Adeline Haverland, Auteur . - GISI, 2020 . - p.40-42. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3677 (08/10/2020) Mots-clés : industrie agroalimentaire  bien-être animal  industrie de luxe Résumé : Dossier consacré à la question du bien-être animal dans l'industrie agroalimentaire française. Les pratiques d'amélioration du bien-être animal ; les impacts sur les coûts de production ; la question de la valorisation des animaux élevés en respect du bien-être animal. Les engagements du secteur du luxe pour le bien-être animal. Encadré : interview de Matteo Neri, directeur d'études au cabinet Xerfi. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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Bien gérer une crise agroalimentaire / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3580 (11/10/2018)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3580 (11/10/2018) Titre : Bien gérer une crise agroalimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Haverland, Auteur Editeur : GISI, 2018 Article en page(s) : p.58-59 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation (nutrition)  gestion de crise  communication de crise Résumé : Conseils pour bien gérer une crise agroalimentaire : l'anticipation de l'incident, l'instauration d'une cellule de gestion de crise, la prise de contrôle sur la communication, le retrait des produits de la vente, la restauration de la confiance. Encadré : contrôle, affichage et sanction. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bien gérer une crise agroalimentaire [texte imprimé] / Adeline Haverland, Auteur . - GISI, 2018 . - p.58-59. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3580 (11/10/2018) Mots-clés : alimentation (nutrition)  gestion de crise  communication de crise Résumé : Conseils pour bien gérer une crise agroalimentaire : l'anticipation de l'incident, l'instauration d'une cellule de gestion de crise, la prise de contrôle sur la communication, le retrait des produits de la vente, la restauration de la confiance. Encadré : contrôle, affichage et sanction. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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Le bio séduit les plus jeunes / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3600 (28/02/2019)

Public ISBD [article]  inL'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3600 (28/02/2019) Titre : Le bio séduit les plus jeunes Type de document : texte imprimé Auteurs : Adeline Haverland, Auteur Editeur : GISI, 2019 Article en page(s) : p.18 Langues : Français (fre) Mots-clés : produit biologique  aliment biologique  comportement alimentaire Résumé : Le point sur la consommation du bio en France en 2018. Infographies : pourcentage de consommateurs quotidiens de bio et nombre de producteurs bio par région ; l'ancienneté des consommateurs de produits biologiques ; l'usage des nouvelles technologies dans le domaine agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie [article] Le bio séduit les plus jeunes [texte imprimé] / Adeline Haverland, Auteur . - GISI, 2019 . - p.18. Langues : Français (fre) in L'Usine nouvelle (Paris. 1945) > 3600 (28/02/2019) Mots-clés : produit biologique  aliment biologique  comportement alimentaire Résumé : Le point sur la consommation du bio en France en 2018. Infographies : pourcentage de consommateurs quotidiens de bio et nombre de producteurs bio par région ; l'ancienneté des consommateurs de produits biologiques ; l'usage des nouvelles technologies dans le domaine agricole. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Infographie

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Le biocontrôle pour sortir des pesticides / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3673 (10/09/2020)

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Le capital-investissement mise sur l'industrie / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3558 (12/04/2018)

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Les cigarettiers jouent la carte du sevrage / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3602 (14/03/2019)

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Comment Mentos a dit ciao au dioxyde de titane / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3642 (16/01/2020)

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Le consommateur reprend la main sur son assiette / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3598 (14/02/2019)

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Coopératives, ces pépites françaises / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3616 (20/06/2019)

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Coup de chaud sur le vin / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3576 (13/09/2018)

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Les croquettes se mettent au naturel / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3663 (11/06/2020)

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Demain, une assiette plus saine et plus gourmande / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3583 (01/11/2018)

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Le digital est dans le pré / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3648 (27/02/2020)

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