Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? / bertrand hervieu in Alternatives économiques, 431 (01 février 2023)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques > 431 (01 février 2023) Titre : Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? Type de document : texte imprimé Auteurs : bertrand hervieu, Auteur ; françois purseigle, Auteur ; Antoine de Ravignan, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p.62-65 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : Agriculteur exploitant  Ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les agriculteurs font-ils encore l'agriculture ? [texte imprimé] / bertrand hervieu, Auteur ; françois purseigle, Auteur ; Antoine de Ravignan, Auteur . - 2023 . - p.62-65. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques > 431 (01 février 2023) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : Agriculteur exploitant  Ouvrier agricole Résumé : Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la recomposition du travail sur les fermes, le recours au salariat, les causes, les conséquences, les enjeux politiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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L'agriculture bio au risque de l'industrialisation / Laurence Girard (20190222)

Public ISBD Titre : L'agriculture bio au risque de l'industrialisation Type de document : document électronique Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20190222 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23053 Importance : p.3 du Cahier Eco ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculture biologique  élevage Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat. L'agriculture bio au risque de l'industrialisation [document électronique] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde Editions, 20190222 . - p.3 du Cahier Eco. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23053) . ISSN : 0395-2037 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Mots-clés : agriculture biologique  élevage Index. décimale : Europresse Résumé : Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des élevages biologiques ; l'absence de limitation du nombre d'animaux par ferme ; l'origine de l'alimentation des animaux d'élevage ; les débats autour du chauffage des serres. Le point sur la progression du nombre d'agriculteurs convertis au bio en 2018 : témoignages d'agriculteurs ; leurs motivations ; les contraintes de l'agriculture biologique ; les problèmes de financement et les aléas des aides de l'Etat.

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Agriculture : la reprise des exploitations, un véritable casse-tête / Laurence Girard (20190406)

Public ISBD Titre : Agriculture : la reprise des exploitations, un véritable casse-tête Type de document : document électronique Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 20190406 Collection : Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23090 Importance : p.12 ISBN/ISSN/EAN : 0395-2037 Note générale : Cartes, statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Politique agricole Index. décimale : Europresse Résumé : Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéculation du marché ; la question des aléas météorologiques et de la fin des quotas ; les enjeux à venir de la politique agricole commune. Agriculture : la reprise des exploitations, un véritable casse-tête [document électronique] / Laurence Girard, Auteur . - Le Monde Editions, 20190406 . - p.12. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23090) . ISSN : 0395-2037 Cartes, statistiques. Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Politique agricole Index. décimale : Europresse Résumé : Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéculation du marché ; la question des aléas météorologiques et de la fin des quotas ; les enjeux à venir de la politique agricole commune.

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Agriculture urbaine : faut-il y croire ? / Hugo Leroux

Public ISBD Titre : Agriculture urbaine : faut-il y croire ? Type de document : document électronique Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Importance : p.32-37 ISBN/ISSN/EAN : 0036-8369 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Agriculture urbaine : faut-il y croire ? [document électronique] / Hugo Leroux, Auteur . - [s.d.] . - p.32-37. ISSN : 0036-8369 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux.

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Agriculture urbaine : faut-il y croire ? / Hugo Leroux in La Science et la vie (Paris), 1211 (08/2018)

Public ISBD [article]  inLa Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018) Titre : Agriculture urbaine : faut-il y croire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hugo Leroux, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article en page(s) : p.32-37 Langues : Français (fre) Catégories : Entreprise agricole Milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Agriculture urbaine : faut-il y croire ? [texte imprimé] / Hugo Leroux, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.32-37. Langues : Français (fre) in La Science et la vie (Paris) > 1211 (08/2018) Catégories : Entreprise agricole Milieu urbain Résumé : Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage

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A Asnières : j'peux pas, j'ai aquaponie / Sibylle Vincendon in Libération (Paris. 1973), 11977 (07/12/2019)

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Avis de tempête sur la politique agricole commune / Cécile Ducourtieux (20180601)

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La bagarre de l'hectare / Lucile Leclair in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 784 (07/2019)

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La clé des champs / Anne Vidalie (20210402)

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Dans la Roya, un Emmaüs agricole pour les déracinés / Mathilde Frénois in Libération (Paris. 1973), 11899 (06/09/2019)

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Deux régions reprennent en main leur destin agricole / Loïc Chauveau in Sciences et avenir (1949), 879 (05/2020)

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Le "retour à la terre" des enfants d'agriculteurs / Marine Miller (20190206)

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Un SAS entre la prison et l'autonomie (2025) / Catherine Stern in Actualités sociales hebdomadaires, 3325 (01/04/2025)

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Tereos scanne ses champs brésiliens / Adeline Haverland in L'Usine nouvelle (Paris. 1945), 3586 (22/11/2018)

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La terre en héritage / Arnaud Chochon in Le Nouvel Obs (Paris), 2849 (13/06/2019)

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