Titre :	Les cruelles conditions d'élevage des poissons
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Martine Valo, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 20181201
Collection :	Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 22982
Importance :	p.6
ISBN/ISSN/EAN :	0395-2037
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	aquaculture  protection des animaux
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Le point sur les conditions d'élevage des poissons dans les fermes piscicoles en France en 2018 : la dénonciation de la pratique de la pêche au large ; la question de la sensibilité et de la complexité des comportements sociaux chez les poissons ; l'action de deux associations, L214 et CIWF (Compassion in World Farming), qui révèlent la cruauté de l'amoncellement des poissons et des techniques d'abattage ; les spécificités et l'importance de l'aquaculture dans l'alimentation humaine ; la proposition, par CIWF, de méthodes de mise à mort plus douces ; les accusations contre Aqualande, groupe coopératif influent qui utilise le dioxyde de carbone ; la révélation, sous forme de vidéo clandestine, de la réalité des élevages chez Aqualande ; la défense de l'industriel.

Les cruelles conditions d'élevage des poissons [document électronique] / Martine Valo, Auteur . - Le Monde Editions, 20181201 . - p.6. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 22982) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	aquaculture  protection des animaux
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Le point sur les conditions d'élevage des poissons dans les fermes piscicoles en France en 2018 : la dénonciation de la pratique de la pêche au large ; la question de la sensibilité et de la complexité des comportements sociaux chez les poissons ; l'action de deux associations, L214 et CIWF (Compassion in World Farming), qui révèlent la cruauté de l'amoncellement des poissons et des techniques d'abattage ; les spécificités et l'importance de l'aquaculture dans l'alimentation humaine ; la proposition, par CIWF, de méthodes de mise à mort plus douces ; les accusations contre Aqualande, groupe coopératif influent qui utilise le dioxyde de carbone ; la révélation, sous forme de vidéo clandestine, de la réalité des élevages chez Aqualande ; la défense de l'industriel.