Titre :	Epidémie historique de listériose en Afrique du Sud
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Jean-Philippe Rémy, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 20180309
Collection :	Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 22754
Importance :	p.6
ISBN/ISSN/EAN :	0395-2037
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Épidémie
Mots-clés :	maladie bactérienne  République d'Afrique du Sud
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Le point sur l'épidémie de listériose en 2018 en Afrique du Sud : l'ampleur de la contamination ; le nombre de victimes ; l'origine de l'épidémie, la saucisse Polony, charcuterie massivement consommée en Afrique du Sud ; les dénégations du PDG de Tiger Brands, entreprise agroalimentaire ; les analyses effectuées par l'OMS ; les plaintes pour meurtre et les poursuites judiciaires engagées.

Epidémie historique de listériose en Afrique du Sud [document électronique] / Jean-Philippe Rémy, Auteur . - Le Monde Editions, 20180309 . - p.6. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 22754) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)

Catégories :	Épidémie
Mots-clés :	maladie bactérienne  République d'Afrique du Sud
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Le point sur l'épidémie de listériose en 2018 en Afrique du Sud : l'ampleur de la contamination ; le nombre de victimes ; l'origine de l'épidémie, la saucisse Polony, charcuterie massivement consommée en Afrique du Sud ; les dénégations du PDG de Tiger Brands, entreprise agroalimentaire ; les analyses effectuées par l'OMS ; les plaintes pour meurtre et les poursuites judiciaires engagées.