Titre :	Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur
Editeur :	Le Monde Editions, 20200421
Collection :	Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037 num. 23415
Importance :	p.15
ISBN/ISSN/EAN :	0395-2037
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Épidémie Production agricole
Mots-clés :	vente directe
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l’ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) ; l’engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône.

Coronavirus : l’alimentation en circuit court est plébiscitée [document électronique] / Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur . - Le Monde Editions, 20200421 . - p.15. - (Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23415) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (fre)

Catégories :	Épidémie Production agricole
Mots-clés :	vente directe
Index. décimale :	Europresse
Résumé :	Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l’ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) ; l’engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône.