La révolution du lait de chamelle / Jean-François Lagrot in Sciences et avenir (1949), 925 (03/2024)

Public ISBD [article]  inSciences et avenir (1949) > 925 (03/2024) Titre : La révolution du lait de chamelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Lagrot, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p.58-61 Langues : Français (fre) Mots-clés : Entreprise agricole  Camélidé Résumé : Enquête sur des fermes de dromadaires et de chameaux : les pays concernés ; un marché en développement ; la clientèle visée et le coût ; le rendement ; les qualités du lait ; les difficultés et les contraintes ; les essais sur les modes de reproduction ; l'exemple d'une ferme laitière à Dubaï. Encadré : les hybrides du Kazakhstan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La révolution du lait de chamelle [texte imprimé] / Jean-François Lagrot, Auteur . - 2024 . - p.58-61. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 925 (03/2024) Mots-clés : Entreprise agricole  Camélidé Résumé : Enquête sur des fermes de dromadaires et de chameaux : les pays concernés ; un marché en développement ; la clientèle visée et le coût ; le rendement ; les qualités du lait ; les difficultés et les contraintes ; les essais sur les modes de reproduction ; l'exemple d'une ferme laitière à Dubaï. Encadré : les hybrides du Kazakhstan. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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