Ruée vers le rosé / Julie Reux in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 838 (01/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde diplomatique (Paris. 1954) > 838 (01/2024) Titre : Ruée vers le rosé Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Reux, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : p.28 Langues : Français (fre) Mots-clés : Viticulture  Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ruée vers le rosé [texte imprimé] / Julie Reux, Auteur . - 2024 . - p.28. Langues : Français (fre) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 838 (01/2024) Mots-clés : Viticulture  Région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

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