Rennes organise sa révolution agricole [document électronique] /
Nicolas Legendre, Auteur . -
Le Monde Editions, 20190118 . - p.6 du Cahier Eco. - (
Le Monde (Paris. 1944), ISSN 0395-2037; 23023) .
ISSN : 0395-2037
Langues : Français (
fre)
| Catégories : |
Production agricole
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| Mots-clés : |
protection de la nature système de culture région Bretagne |
| Index. décimale : |
Europresse |
| Résumé : |
Dossier consacré au projet "Terres de sources" en 2019 en Bretagne. Un dispositif lancé par le syndicat de distribution d'eau potable et soutenu par les collectivités ; le principe d'ouvrir les marchés publics de la restauration collective aux producteurs respectueux de l'environnement ; la valorisation de la production locale et de la protection de l'environnement ; les critères d'éligibilité des agriculteurs ; les surcoûts pour les municipalités ; la mesure de l'impact sur le milieu aquatique ; le projet d'une centrale d'achat. Le point sur la remise en cause de l'agriculture intensive par le président du conseil régional de Bretagne : les freins à la conversion des exploitations agricoles conventionnelles à l'agriculture biologique ou alternative. |