Titre :	Agriculture urbaine : faut-il y croire ?
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Hugo Leroux, Auteur
Importance :	p.32-37
ISBN/ISSN/EAN :	0036-8369
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Entreprise agricole Milieu urbain
Résumé :	Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux.

Agriculture urbaine : faut-il y croire ? [document électronique] / Hugo Leroux, Auteur . - [s.d.] . - p.32-37.
ISSN : 0036-8369
Langues : Français (fre)

Catégories :

Entreprise agricole Milieu urbain

Résumé :

Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; perspectives. Encadrés : différents types de fermes urbaines (en bacs, aéroponie, hydroponie, aquaponie) ; impact sur le réchauffement climatique ; l'agriculture urbaine à l'épreuve du vrai et du faux.